منتديات العملاق الجزائري

فراخ مقرمشة 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا فراخ مقرمشة 829894
ادارة المنتدي فراخ مقرمشة 103798


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات العملاق الجزائري

فراخ مقرمشة 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا فراخ مقرمشة 829894
ادارة المنتدي فراخ مقرمشة 103798
منتديات العملاق الجزائري
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

فراخ مقرمشة

3 مشترك

اذهب الى الأسفل

فراخ مقرمشة Empty فراخ مقرمشة

مُساهمة من طرف marwa الأحد فبراير 07, 2010 12:58 pm


السلام عليكم
بتعملي فراخ البنيه لكن مش بتكون مقرمشه
او البقسماط مش بيثبت عليها
العلاج عندي
المكونات
نص كيلو صدور فراخ اوممكن الوراك او فرخه متقطعه

يعني حسب الرغبه
كوب زباديو2بيضه وبقسماط كميه كافيه للتغطيه و2معلقه كبيره دقيق
معلقه صغيره جنزبيل مطحون

ملح وفلفل وتوم وزيت للقلي
الطريقه
تغسلي الفراخ كويس وتتبليها في الزبادي والملح والفلفل والجنزبيل لمده متقلش عن ساعتين

بعدكده تجيبي طبق غويط وتكسري فيه البيضتين وتقلبي فيهم
الدقيق مع شوية ملح وفلفل لحد ما يبقى الخليط سميك كده زي عجينه الكيكه وممكن لو احتجتي تحطي معلقه ميه علشان الخليط
ميكونشي سميك قوي
بعد كده تقلبي الفراخ في الخلطه دي وبعدين تغطيها بالبقسماط

وتحمريها في زيت يكون سخن لكن على نار هايه
وتطلعيها وتكليها بالهنا والشفا
marwa
marwa
عضو مشارك
عضو مشارك

عدد المساهمات : 68
تاريخ التسجيل : 26/01/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

فراخ مقرمشة Empty رد: فراخ مقرمشة

مُساهمة من طرف doubara الإثنين فبراير 08, 2010 12:20 pm

شكرااا لك اختي
doubara
doubara
عضو مشارك
عضو مشارك

عدد المساهمات : 83
تاريخ التسجيل : 05/01/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

فراخ مقرمشة Empty رد: فراخ مقرمشة

مُساهمة من طرف yahya الإثنين فبراير 08, 2010 3:21 pm

تسلم ايدك
yahya
yahya
عضو مشارك
عضو مشارك

عدد المساهمات : 76
تاريخ التسجيل : 27/01/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى