فتات التفاح

[center]( المقادير )) تكفى 4 أشخاص :
***********************

- تفاح أحمر حبتان

- تفاح أخضر حبتان

- **يب أبيض 2 ملعقة طعام

- عنب جاف 1 ملعقة طعام (( Gooseberry ))

- مبروش قشر الليمون 1 ملعقة طعام

- عصير برتقال 50 مل

- سكر 350 غم

- **دة 200 غم

- طحين 100 غم

************************************************** ******************

(( طريقة التحضير ))
**************

نسخن الفرن لدرجة 180 درجة

ثم نقشر التفاح ونقطعه على شكل مكعبات,

ونخلطه مع العنب الجاف وال**يب ومبروش قشر الليمون وعصير البرتقال

ثم نمسح بعض ال**دة على أطراف الوعاء حيث سنخبز الكراميل , ونملؤه بالخليط حتى يصل الحواف ,

نشكل مكعبات ال**دة ( بدرجة حرارة الغرفة ) ونخلطها بالأيدى مع الطحين والسكر حتى يصير الدقيق

محببا ,

وننشر بدقة على أعلى التفاح , ونطبخه حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا لمدة 20 - 25 دقيقة للمقادير الفردية

يقدم ساخنا مع اّيس كريم الفانيليا . [/center]